За кухню - оценка отлично, очень вкусно. Единственное что - просьба: официантам честно предупреждать об остроте некоторых блюд. А так все отлично, пиво очень вкусное,кстати.
По обслуживанию - в первый раз не скажу что особо понравилось,проблема со столиками и ожиданием заказа более 50 минут (это было еще летом), приехали на этих выходных - чудесно-замечательно,молодцы!
Ребята, ну с таким персоналом вы далеко не уедите!
Нас обслуживала официант, которая с каменным лицом принимала заказ и приносила напитки, но когда мы попросили заменить нам тарелки после хинкали, по ее лицу читалось, что ой как в напряг ей все это!
Кстати, хинкали у вас бесподобные, на этом позитив закончился!
Еще одна официантка в грубой форме прогнала нашего годовалого ребенка с летней террасы, объяснив это тем, что по летнику нельзя гулять, там выходят гости покурить! А мы кто?
Вывод: красивый интерьер, вкусная еда, адекватные цены, ужасный персонал.
Вам стоит более серьезно относиться к выбору сотрудников, они не то что азов обслуживания не знают, они еще и грубят!
Сегодня в дождик посетили Бубу.Хорошее,уютное и интересное местечко,приятный антураж,открытая печь,можно понаблюдать,как готовится ваша рыбка или мяско.При вас раскатывают тесто на хачапури,много посадочных мест,но гости не мешают друг другу,просторно.Заказ приняли быстро и принесли минут через 15-20. красивая подача,много зелени,интересных соусов, хачапури по-аджарски-выше всех похвал.Классная подача шашлыка на мини мангальчике,умилило!Чахохбили,пхали,баклажанчики с орешками,все не смогли в себя съесть,красиво упаковали тэйк э вэй!Цены демократические ,компанией из четырех друзей можно покушать на 400-500гр,пиво темное,фирменное понравилось.Будем еще приходить и рекомендовать друзьям!
Мне очень понравилось!!! Спасибо за приятно проведенное время в вашем ресторане. Все было очень вкусно и быстро. Замечательный персонал и уютный интерьер. Обязательно придем ещё!!!
Відвідали "Бубу" з чоловіком, святкуючи професійне свято))) Вечір у ресторані сподобався. Замовлення чекали досить недовго, хоч заклад був переповнений гостями. Смачні страви, затишна атмосфера, надзвичайно колоритний інтер'єр, ввічливий персонал. Родзинка закладу - кухня за склом (ви можете спостерігати за приготуванням страв). Жаль лишень, що ми самі поспостерігати за цим не мали змоги, бо основна зала була переповнена, а нам запропонували зайняти місця у додатковій. Але все одно вечір був чарівний. Дякуємо колективу "Буби".
На днях имела возможность познакомиться с хинкальной "Буба" в городе Черкассы. Очень модное заведение в городе,ну потому что новое,конечно,а может и просто посетителям нравится. Хотелось проверить самой. Благо был повод-день рождение подруги. Ничего не предвещало беды...((( Приятная сытная кухня,обслуживание... Пришлось 4 раза просить вазу для цветов,ну не будем придраться,очень много гостей и официанты не успевают обслуживать,поэтому не обратили на это внимание. По-кушали на сумму более 1000 грн и решили заказать кофе. Наивная подруга достала коробочку конфет,что конечно не позволительно в данном заведении, на что сразу же отреагировала наша официантка,вежливо предупредила. Подруга сразу же их убрала, не доевшую конфетку положила на край блюдца. Через 1 минуту над нашем столом стремительно возникла администратор и в гневном ,неуважительном тоне сказала,что немедленно вызовет охрану,если мы не ликвидируем остаток "греховной" конфеты. Было очень неприятно, удивительно и неожиданно,что в таком модном и интересном заведении работают не деликатные,грубые администраторы,которые несомненно портят репутацию данного заведения. Очень бы хотела по-рекомендовать управляющим ресторана,отправить на курсы своих администраторов по этикету,такту и умении общаться с людьми. Благодарю за вашу работу, за то,что радуете оригинальным ресторанам своих гостей. С уважением Ирина.
Вчера отмечали с мужем нашу годовщину в Вашем заведении. Начитавшись отзывов, ожидали всякого, но мы были приятно удивлены. Нам очень понравилось. Все было настолько вкусно, обслуживание замечательное, цены адекватные, удалось окунутся в приятную грузинскую атмосферу.
Единственное - это нужно заранее бронировать столик, что мы и сделали.
Всем будем советовать и будем приходить еще =). Спасибо за отличный вечер.
Не так часто нахожу в Черкассах хорошие места, где можно вкусно покушать и отлично провести время с друзьями,но это заведение меня действительно порадовало, отличная атмосфера, приятный и отзывчивый персонал, очень вкусно накормили))
Зашли.При в ходе в зал стоечка, за ней пусто.Куда далее проходить?Полный зал.
После 1минутного ожидания пришла девочка.Говорим, что заказывали столик(за 3 дня перезвонил договорился, столик у окна).Поискала в списке и говорит : "вас нет в списке". Что было далее , уже не так важно.Нам нашли место.Но осадок остался.Элементарная процедура и на Двоечку.
Ми відпочивали сімьєю,гарний заклад,все було дуже смачно, хачапурі і шашлик- на висоті.Дуже цікаве дитяче меню,цікава подача,смачно!! Персонал привітний,замовлення принесли швидко! Всім рекомендую!
Были с молодым человеком проездом в Черкасах, заходили в данное заведение. Очень порадовала атмосфера и хинкали , и что не мало важно хорошее обслуживание
Искренне рекомендую хинкальную Буба в Черкассах.
Еда простая и очень добротно приготовлена, все вкусно и на мой взгляд не дорого (зайдя туда и осмотревшись, ожидала более серьезных цен :-) ) Повторюсь: еда объеденье, их хачапури - это супер , да и все остальное на достойном уровне. Приятно, что блюда готовятся по заказу, даже салаты. Оригинальная подача блюд.
Насчет антуража - ничего сверхестественного, зато тихо, спокойно, негромкая грузинская музыка. Очень внимательное и расторопное обслуживание, при этом без лишнего мелькания и мельтешения перед глазами.
Со дня открытия уже несколько раз заходили в Бубу, никаких проколов ни с едой, ни с обслуживанием.
Отличная вентиляция. Везде...
Место, считаю, подходит и для деловых встреч, и для романтики, и с подружкой поболтать.
Одно "замечание": в Бубе не продумано списание чаевых с карты при оплате счета.
Грузинська кухня - це завжди смачно, але є "але". Буба названа "Хінкальна", тому можна зробити висновок, що хінкалі - це їхній козир. От і заказали з подругою хінкалі по-сільському, так як ми не їмо кінзу. Фарш у хінкалі був жахливий - якісь хрящики і стільки червоного перцю, що їсти не можливо, при цьому офіціантка прийшла з перечницею і запитала чи поперчити нам хінкалі !! Добре, що відмовились )))) Якщо такий рецепт, то це повинно бути вказано в меню, що вони гострі або офіціант повинен попереджати. Хачапурі звісно смачне, хоч трохи і підгоріле ))) Обслуговували нас 3 офіціантки, які плутались у замовленні, нарешті понаносили нам їжу, а приборів досі не було. От тільки хачапурі все і компенсувало та додало балів до оцінки "задовільно". Працюйте, розвивайтесь і вчіться на своїх помилках і тоді не буде вдбою від гостей.
Чекати на хінкалі необхідно 55 хвилин на запитання адміністратору чему так довго чекати відповідь не чекайте. Інтерьєр дуже красивий, ідея дуже хороша але так не можна 7 хенкалів ліпити 55 хв, прийшла повечеряти зголодніла так що коли принесли уже нічого не хотілось.
Очень разочароааны этим заведением! Были первый и последний раз, официанты как сонные мухи, долго ждали заказ, от некоторых отказались вообще, т.к. прошло больше часа, короче ушли голодные и злые.
Була в цьому закладі з подругою. Море вражень позитивних було від інтер'єру, відчуття ніби не в Черкасах. Замовлення чекали недовго, страви смачні,обслуговування дуже приємне і дружнє, що є рідкістю в нашому місті. Рекомендую
2 раза посещала ваше заведение и 2 раза была хорошо принята. Первый раз с друзьями, второй раз с семьёй. Обслуживающий персонал улыбчивый и приветливый. Кухня вкусная. Фон Грузинской музыки приятно располагает клиентов. Важно заметить, что заведение достаточно чистое. Ребята вы молодцы! Но всегда можно стремиться к лучшему! Промахи бывают у всех, но самое главное не сдаваться и стараться их устранять. Критика, которую пишут, это тоже положительно. Без критики лучшего результата тяжелей добиться. Так что, старайтесь и дальше во всём улучшаться.
Был вчера впервые в этом месте. Скажу честно - понравилось всё, хотя я очень придирчивый гость ))
Заказывал шашлык с аджикой, хачапури по-аджарски, фирменное темное пиво и кизиловую настойку.
К сожалению, блюд из баклажанов, указанных в меню, в этот день не было, т.к. закончились баклажаны, это странно, не зима ведь!
Придраться особенно не к чему - всё вкусно приготовлено, красиво подано, ожиданием приема заказа и приготовления блюд не утомился.
По ценам, ну, я не могу сказать, что дёшево, но за свои деньги я получил именно то, что хотел - вкусную еду и качественное обслуживание.
P.S. персоналу (официантам) нужно немного 'подтянуть' матчасть в плане особенностей приготовления блюд из меню, чтоб не бегать переспрашивать поваров варят они аджику или сырой подают.
P.P. S. Пришел повторно, с женой. Заказали первый стол - почти нет проблем, только хачапури по-аджарски сыровато. Решили дозаказать еще хинкали - официант Юля 20 минут игнорировала нас абсолютно, после чего с невинным видом поинтересовалась, снизойдя - не желаем ли мы еще что-то. Ха-ха, остроумно. Обещали в течение 20 мин. Ждем. Извинений за задержку не слышали. Оценку снижаю - учите персонал!
по-русски
щоб додати відгук
Відгуки про Ресторан Буба Хінкальна
Были у вас не один раз. Как всегда все отлично. Приятная атмосфера, приветливый персонал, вкусная еда. Самый вкусный шашлык в Черкассах! Спасибо
Мы были 2 раза в Буба и нам очень понравилось! Советую всем! Всё на высшем уровне! Приятно что в Черкассах есть такие рестораны
За кухню - оценка отлично, очень вкусно. Единственное что - просьба: официантам честно предупреждать об остроте некоторых блюд. А так все отлично, пиво очень вкусное,кстати.
По обслуживанию - в первый раз не скажу что особо понравилось,проблема со столиками и ожиданием заказа более 50 минут (это было еще летом), приехали на этих выходных - чудесно-замечательно,молодцы!
Ребята, ну с таким персоналом вы далеко не уедите!
Нас обслуживала официант, которая с каменным лицом принимала заказ и приносила напитки, но когда мы попросили заменить нам тарелки после хинкали, по ее лицу читалось, что ой как в напряг ей все это!
Кстати, хинкали у вас бесподобные, на этом позитив закончился!
Еще одна официантка в грубой форме прогнала нашего годовалого ребенка с летней террасы, объяснив это тем, что по летнику нельзя гулять, там выходят гости покурить! А мы кто?
Вывод: красивый интерьер, вкусная еда, адекватные цены, ужасный персонал.
Вам стоит более серьезно относиться к выбору сотрудников, они не то что азов обслуживания не знают, они еще и грубят!
Сегодня в дождик посетили Бубу.Хорошее,уютное и интересное местечко,приятный антураж,открытая печь,можно понаблюдать,как готовится ваша рыбка или мяско.При вас раскатывают тесто на хачапури,много посадочных мест,но гости не мешают друг другу,просторно.Заказ приняли быстро и принесли минут через 15-20. красивая подача,много зелени,интересных соусов, хачапури по-аджарски-выше всех похвал.Классная подача шашлыка на мини мангальчике,умилило!Чахохбили,пхали,баклажанчики с орешками,все не смогли в себя съесть,красиво упаковали тэйк э вэй!Цены демократические ,компанией из четырех друзей можно покушать на 400-500гр,пиво темное,фирменное понравилось.Будем еще приходить и рекомендовать друзьям!
Мне очень понравилось!!! Спасибо за приятно проведенное время в вашем ресторане. Все было очень вкусно и быстро. Замечательный персонал и уютный интерьер. Обязательно придем ещё!!!
Відвідали "Бубу" з чоловіком, святкуючи професійне свято))) Вечір у ресторані сподобався. Замовлення чекали досить недовго, хоч заклад був переповнений гостями. Смачні страви, затишна атмосфера, надзвичайно колоритний інтер'єр, ввічливий персонал. Родзинка закладу - кухня за склом (ви можете спостерігати за приготуванням страв). Жаль лишень, що ми самі поспостерігати за цим не мали змоги, бо основна зала була переповнена, а нам запропонували зайняти місця у додатковій. Але все одно вечір був чарівний. Дякуємо колективу "Буби".
Очень понравилась! )) всё вкусно и быстро!!!
На днях имела возможность познакомиться с хинкальной "Буба" в городе Черкассы. Очень модное заведение в городе,ну потому что новое,конечно,а может и просто посетителям нравится. Хотелось проверить самой. Благо был повод-день рождение подруги. Ничего не предвещало беды...((( Приятная сытная кухня,обслуживание... Пришлось 4 раза просить вазу для цветов,ну не будем придраться,очень много гостей и официанты не успевают обслуживать,поэтому не обратили на это внимание. По-кушали на сумму более 1000 грн и решили заказать кофе. Наивная подруга достала коробочку конфет,что конечно не позволительно в данном заведении, на что сразу же отреагировала наша официантка,вежливо предупредила. Подруга сразу же их убрала, не доевшую конфетку положила на край блюдца. Через 1 минуту над нашем столом стремительно возникла администратор и в гневном ,неуважительном тоне сказала,что немедленно вызовет охрану,если мы не ликвидируем остаток "греховной" конфеты. Было очень неприятно, удивительно и неожиданно,что в таком модном и интересном заведении работают не деликатные,грубые администраторы,которые несомненно портят репутацию данного заведения. Очень бы хотела по-рекомендовать управляющим ресторана,отправить на курсы своих администраторов по этикету,такту и умении общаться с людьми. Благодарю за вашу работу, за то,что радуете оригинальным ресторанам своих гостей. С уважением Ирина.
Вчера отмечали с мужем нашу годовщину в Вашем заведении. Начитавшись отзывов, ожидали всякого, но мы были приятно удивлены. Нам очень понравилось. Все было настолько вкусно, обслуживание замечательное, цены адекватные, удалось окунутся в приятную грузинскую атмосферу.
Единственное - это нужно заранее бронировать столик, что мы и сделали.
Всем будем советовать и будем приходить еще =). Спасибо за отличный вечер.
Очень вкусные чебуреки , хотя раньше я их не ела из-за большого количества выделяющегося масла
Приємна атмосфера і дуже смачна кухня)))раджу всім))
Не так часто нахожу в Черкассах хорошие места, где можно вкусно покушать и отлично провести время с друзьями,но это заведение меня действительно порадовало, отличная атмосфера, приятный и отзывчивый персонал, очень вкусно накормили))
Зашли.При в ходе в зал стоечка, за ней пусто.Куда далее проходить?Полный зал.
После 1минутного ожидания пришла девочка.Говорим, что заказывали столик(за 3 дня перезвонил договорился, столик у окна).Поискала в списке и говорит : "вас нет в списке". Что было далее , уже не так важно.Нам нашли место.Но осадок остался.Элементарная процедура и на Двоечку.
Все довольно вкусно и уютно , хороший персонал
Отношение к клиентам ужасное. Меняться в лучшую сторону не хотите. Жаль.
Ми відпочивали сімьєю,гарний заклад,все було дуже смачно, хачапурі і шашлик- на висоті.Дуже цікаве дитяче меню,цікава подача,смачно!! Персонал привітний,замовлення принесли швидко! Всім рекомендую!
Были с молодым человеком проездом в Черкасах, заходили в данное заведение. Очень порадовала атмосфера и хинкали , и что не мало важно хорошее обслуживание
Дуже смачно і по-домашньому тепло, приємно провів час!
Отличное заведение и вкусно готовят
Рекомендую
Искренне рекомендую хинкальную Буба в Черкассах.
Еда простая и очень добротно приготовлена, все вкусно и на мой взгляд не дорого (зайдя туда и осмотревшись, ожидала более серьезных цен :-) ) Повторюсь: еда объеденье, их хачапури - это супер , да и все остальное на достойном уровне. Приятно, что блюда готовятся по заказу, даже салаты. Оригинальная подача блюд.
Насчет антуража - ничего сверхестественного, зато тихо, спокойно, негромкая грузинская музыка. Очень внимательное и расторопное обслуживание, при этом без лишнего мелькания и мельтешения перед глазами.
Со дня открытия уже несколько раз заходили в Бубу, никаких проколов ни с едой, ни с обслуживанием.
Отличная вентиляция. Везде...
Место, считаю, подходит и для деловых встреч, и для романтики, и с подружкой поболтать.
Одно "замечание": в Бубе не продумано списание чаевых с карты при оплате счета.
Спасибо за хорошее.настроение!!!Вкусную еду))).Спасибо администраторам за понимание и.вежливость))))Рекомендуем посетить ресторан!!!!
Первый раз долго несли заказ, дали второй шанс и пришли через неделю.
Видно, что ребята стараются. Еще обязательно придем. Кухня отличная.
Отличное место. Вкусные хинкали. Придем еще!
Грузинська кухня - це завжди смачно, але є "але". Буба названа "Хінкальна", тому можна зробити висновок, що хінкалі - це їхній козир. От і заказали з подругою хінкалі по-сільському, так як ми не їмо кінзу. Фарш у хінкалі був жахливий - якісь хрящики і стільки червоного перцю, що їсти не можливо, при цьому офіціантка прийшла з перечницею і запитала чи поперчити нам хінкалі !! Добре, що відмовились )))) Якщо такий рецепт, то це повинно бути вказано в меню, що вони гострі або офіціант повинен попереджати. Хачапурі звісно смачне, хоч трохи і підгоріле ))) Обслуговували нас 3 офіціантки, які плутались у замовленні, нарешті понаносили нам їжу, а приборів досі не було. От тільки хачапурі все і компенсувало та додало балів до оцінки "задовільно". Працюйте, розвивайтесь і вчіться на своїх помилках і тоді не буде вдбою від гостей.
Чекати на хінкалі необхідно 55 хвилин на запитання адміністратору чему так довго чекати відповідь не чекайте. Інтерьєр дуже красивий, ідея дуже хороша але так не можна 7 хенкалів ліпити 55 хв, прийшла повечеряти зголодніла так що коли принесли уже нічого не хотілось.
Очень разочароааны этим заведением! Были первый и последний раз, официанты как сонные мухи, долго ждали заказ, от некоторых отказались вообще, т.к. прошло больше часа, короче ушли голодные и злые.
Була в цьому закладі з подругою. Море вражень позитивних було від інтер'єру, відчуття ніби не в Черкасах. Замовлення чекали недовго, страви смачні,обслуговування дуже приємне і дружнє, що є рідкістю в нашому місті. Рекомендую
2 раза посещала ваше заведение и 2 раза была хорошо принята. Первый раз с друзьями, второй раз с семьёй. Обслуживающий персонал улыбчивый и приветливый. Кухня вкусная. Фон Грузинской музыки приятно располагает клиентов. Важно заметить, что заведение достаточно чистое. Ребята вы молодцы! Но всегда можно стремиться к лучшему! Промахи бывают у всех, но самое главное не сдаваться и стараться их устранять. Критика, которую пишут, это тоже положительно. Без критики лучшего результата тяжелей добиться. Так что, старайтесь и дальше во всём улучшаться.
Был вчера впервые в этом месте. Скажу честно - понравилось всё, хотя я очень придирчивый гость ))
Заказывал шашлык с аджикой, хачапури по-аджарски, фирменное темное пиво и кизиловую настойку.
К сожалению, блюд из баклажанов, указанных в меню, в этот день не было, т.к. закончились баклажаны, это странно, не зима ведь!
Придраться особенно не к чему - всё вкусно приготовлено, красиво подано, ожиданием приема заказа и приготовления блюд не утомился.
По ценам, ну, я не могу сказать, что дёшево, но за свои деньги я получил именно то, что хотел - вкусную еду и качественное обслуживание.
P.S. персоналу (официантам) нужно немного 'подтянуть' матчасть в плане особенностей приготовления блюд из меню, чтоб не бегать переспрашивать поваров варят они аджику или сырой подают.
P.P. S. Пришел повторно, с женой. Заказали первый стол - почти нет проблем, только хачапури по-аджарски сыровато. Решили дозаказать еще хинкали - официант Юля 20 минут игнорировала нас абсолютно, после чего с невинным видом поинтересовалась, снизойдя - не желаем ли мы еще что-то. Ха-ха, остроумно. Обещали в течение 20 мин. Ждем. Извинений за задержку не слышали. Оценку снижаю - учите персонал!